シュウマイ作りが失敗続き 2013.07.19

きっょうの晩御飯のおかずは何にしようか、と一日のうちの何処かでは考えて

メニューを決めるのですが一度も納得出来ないものがシュウマイです。

蒸し器がなくてもフライパンで簡単に出来るのですが形が歪だったりジューシーに

仕上がらなかったりと悔しい思いをしてきました。ギョーザは綺麗に包めるの

ですが、シュウマイはいまひとつです。食卓に出したら娘に「これ何?」って

言われてしまいました。 でも美味しいシュウマイを食すべく再度トライをして

達成感を満喫したいと思います。私は華麗なシュウマイチレンジャー!!!   

 『環境づくりに心を込めて』 マーメイド事業部 渡辺