こんにちはマーメイドの渡邉と申します。皆さんは豆ご飯と言うとグリンピースですか？ソラマメですか？今の時期どちらも旬で美味しいですよね。作り方も人 によって違うようですが･･･。(１)先に豆を湯で炊きあがったご飯に混ぜ塩味をつける。豆のグリーンが鮮やかに出ます。(２)お米と一緒に炊き込む。色 の鮮やかさは半減しますが、豆の香りがするのは絶対こちらですね。今は何時でもいろんなものが手に入りますが旬の物をその時に美味しく食べられたら幸せで すよね。早速私もまめご飯を作ってみたいと思います。
家事代行
のマーメイド
