★韓国ブログ⑤オミジャ茶でほっこり♪ 2013.08.19

先日、韓国に行ってきた時にオミジャ茶という飲み物に出会いました。

五味子(オミジャ)はモクレン科チョウセンゴミシの赤い果実で、韓国では菓子、お茶、お酒の材料として使われています。チョウセンゴミシの実を乾燥させたのが「五味子」(オミジャまたはオミザ)と呼ばれる漢方薬です。この「五味子」を一晩水に浸して養分を浸出させて、蜂蜜や甘味料を加えていただくお茶が「オミジャ茶」。その名のとおり甘み・酸味・苦み・辛み・塩味の5つの味をあわせもっていて、特に甘みと酸味が一番強く感じられます。おもしろいのが、その日の体調により味が違く感じられるという点です。
具体的には、
苦味、酸味→肝臓を保護
甘味→子宮を保護
辛味、酸味→肺を保護
というそれぞれの役割を持っており、その他にも咳や喘息、痰に効果/疲労回復/新陳代謝を活発にする/心臓病に効く/吹き出物を鎮める などの効果があるといわれています。

私も仕事中、水やお湯と混ぜて飲んでいます♪ほっこりしながらこのオミジャ茶に癒されている今日この頃です(*^_^*)

日本でも売っているので、オススメです★

「環境づくりに心を込めて」総務部 水島