これから爽やかな春を迎えほっこりしていると、あっと言う間にあつ～い夏に
突入してしまいます。外回りもあるので食事はバランスのとれた物を摂取する
ようにして夏を乗り切っていますが、私は食欲が落ちてしまう事が病気以外は
無いので、まったく夏痩せというものが、ございません！ただ仕事を終え家に
帰ってからはガクッと疲れますので食事の支度は面倒になりますね。手の込んだ
物は基本お休みの時だけで、普段はワンプレートかワン丼みたいな感じです。
疲れて帰りホットするのが前日などに作り置きをしていた具だくさんのスープが
あると嬉しくなります。夏場でもタッパーや皿に分けて冷蔵庫に入れておけば
3日くらいは大丈夫。夏場は食べやすい汁物で栄養補給もありですよ。
『環境づくりに心を込めて』 マーメイド事業部 渡邉 
